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  • 重庆:2017年猪肉价格预计比去年便宜
  • 中国农业网[资讯中心] 发布时间:2017-02-06 信息来源:重庆晨报
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  •   猴年猪肉价格一直持续高位运行,鸡年的猪肉价格走势如何?3日,记者从市物价局获悉,预计2017年猪肉价格总体水平或低于2016年,但也应注意极端天气以及疫情对猪肉价格产生的不确定性影响。

      来自市物价局的信息显示,2016年,我市猪肉市场整体呈供需紧平衡状态,价格高位运行,年均价格为16.12元/500克,同比上涨15.69%,价格及涨幅分别创2008年1月、2012年1月以来新高。

      据调查显示,去年下半年全市规模养殖户每头生猪盈利491.30元,成本利润率为26.38%。

      2016年下半年以来,生猪生产逐渐向好,加之猪肉消费需求增长趋弱,预计2017猪肉价格总体水平或低于2016年,但也应注意极端天气以及疫情对猪肉价格产生的不确定性影响。

      根据分析,今年猪肉价格将低于去年水平,主要有两大原因。

      一是随着去年猪肉价格走高,养殖行业利润丰厚,养殖户补栏积极性持续增强。据农业部监测数据显示,2016年前11个月中,全国生猪存栏量有6个月出现环比增长,生猪产能正在稳步恢复。

      二是受消费结构多元化影响,近年来猪肉消费量增长趋弱,需求拉动猪价大幅上涨的动力不足。

  • 中国农业网编辑:本信息仅供参考,使用前请核实。

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